制作“神仙豆腐”的神仙树叫做豆腐柴，又叫“腐婢”，为多年生落叶灌木，根、茎和叶具有清热解毒、消肿止血的功效，主治毒蛇咬伤、无名肿毒和创伤出血，其叶可提取果胶，“神仙豆腐”就是用其鲜叶汁加工而成。现代研究发现，豆腐柴叶含有丰富的营养，其中果胶质含量约占干重的41.3%，蛋白质含量为21%-34%，维生素和氨基酸含量丰富，其果胶含量也是目前已知蔬果类植物中首屈一指的，是制作“神仙豆腐”的主要成分。我国豆腐柴野生资源丰富，分布广泛，但却长在深山，长期以来处于自生自灭状态，未能得到合理开发和利用。创客包登国，高存波创办的岚山宝生态农业有限公司，旨在成功培育能做“神仙豆腐”的“神仙树”，让更多的人品尝到这一地道特色美味，现已成功培育并种植豆腐柴50亩。
近日，安康农科星创天地导师，安康市农科所所长张百忍一行，赴创客包登国，高存波位于岚皋县民主镇马安村的“神仙树”种植繁育基地及“神仙豆腐”加工坊为其把脉问诊。张百忍所长对创客们的基地建设和加工的“神仙豆腐”表示充分肯定，并指出“神仙树”基地建设的重点在于选育出高果胶含量的品种并进行大量扩繁，一定要充分利用好安康农科星创天地这个平台，加强交流合作，进行联合技术攻关和产品开发，完善制作工艺，让这一风味小吃从山间走出去。
